Szegedi halászlé | Roosvelt tér | Birkapaprikás |
A Rádió88-ban hallhatja, az Interneten nézheti, az ételek ízét csak a Roosevelt téren kóstolhatja.
Pünkösd ünnepe népünk tudata szerint igazában a tavasz teljesedése, ami húsvét után számított ötvenedik napra esik. Már vigíliája, vagyis pünkösd szombatja is félünnep. A múlt században ezen a napon még általános volt hajnalban, vagy pünkösd szombatján este a Tiszában való fürdés, hogy elkerülje a fürdozot minden betegség. A lányok is megfürödtek ilyenkor a Tiszában. Se menet, se jövet, se fürdés közben egy szót sem szóltak, abban a hiszemben, hogy így nem fog rajtuk semmiféle rontás, igézés. Fürdés után pedig a füzek lombjai alatt fésülködtek meg. Régi szoregi hiedelem szerint pünkösd éjszakáján a boszorkányok karikában szoktak táncolni. Ez a karika a boszorkányok tánchelye. Itt még a fu sem zöldel ki, meg van égve. Aki belelép, gyógyíthatatlanul megbetegszik. A bubájosok pünkösd hajnalán "harmatot húznak". Ez a boszorkányok vize. A kiszomboriak az ünnepen kenyeret szoktak elégetni. Hamuját a gabonaföldre szórták, hogy az aratás gazdag legyen. Pünkösdi rózsát szoktak a mosdóvízbe szórni, hogy egészségesek legyenek. Kislányok bíboros ünneplo ruhákban, a királynő pedig csinos, fényös koronát is hordott. A csoportban is mindannyian szép rózsakoszorút hordtak a fejükön. Dicsértessék a Jézus Krisztus - köszöntéssel léptek be a házakhoz. Szabad-e pünkösdölni? S ha igent mondtunk, szép csöndes hangon énekeltek. A Pünkösdölés hagyománya napjainkban már csak Tápén és elvétve a tanyákon él, de a század elején még Alsóvároson is ismerték. A pünkösdi táplálkozással kapcsolatos, hogy néhol már osszel koszorúba font gesztenyét tesznek a verembe, hogy pünkösdkor a ház elott vagy az utcán fogyasszák el. A Pünkösd hagyományos étele a rántott csirke és az idei liba uborkasalátával. Juhtartó gazdáknál szokásos a pünkösdi bárányból való ételek készítése: báránysült, báránypaprikás. Egyes helyeken édes tésztákat ettek, hogy sárga legyen a kender.
A "PÜNKÖSDI VIGADALOM" FORGATÓKÖNYVE
Május 22. szombat:
08.00 - | 10.30-ig a szakácsok és a kézművesek berendezkedése és kipakolása. |
10.00 - | Pünkösdölés: zenés "ébresztő" tárogató muzsikával, gyermek pünkösdi királyné lovaskocsis városjárása, mondókákkal, versekkel, zenével. |
11.00 - | A Roosevelt téren Csonka Gábor alpolgármester ünnepélyes megnyitója. |
11.30 - | Rózsakötő verseny, virágárus kislányok pünkösdi rózsát osztogatnak. |
12.00 - | Néptáncegyüttes előadása. |
14.00 - | Pünkösd hagyományai - Dr. Simoncsics János előadásában. |
15.00 - | Pünkösdölés: tárogató muzsikával gyermek pünkösdi királyné lovaskocsis városjárása, mondókákkal, versekkel, zenével. |
15.00 - | Gyermek néptánccsoportok előadásai. |
17.00 - | Hagyományok szerint: lányok fürdése a Tisza vizében (ajándék sorsolás) |
19.00 - | Utcabál, tánczene 22 óráig ( SENIOR ROCK ) |
08.00 - | 10.30 A szakácsok és a kézművesek berendezkedése és kipakolása. |
10.00 - | Pünkösdölés: zenés "ébresztő" tárogató muzsikával, gyermek pünkösdi királyné lovaskocsis városjárása, lovasrendor felvezetéssel, mondókákkal, versekkel, zenével. |
10.30 - | Gyermekjátékok. |
13.00 - | A Roosevelt téren cigányzenekarok, citerások fellépései. |
15.00 - | Pünkösdölés: tárogató muzsikával gyermek pünkösdi királyné lovaskocsis városjárása, lovasrednor felevzetéssel, mondókákkal, versekkel, zenével. |
16.00 - | Kalapos József és a GUMI MACIK rock and roll bemutatója. |
17.00 - | Boszorkányok tánca. |
19.00 - | Utcabál, tánczene 22 óráig. ( ZSOMBOYS együttes ) |
08.00 - | 10.30 A szakácsok és a kézművesek berendezkedése és kipakolása. |
10.00 - | Pünkösdölés: zenés "ébresztő" tárogató muzsikával, gyermek pünkösdi királyné lovaskocsis városjárása, mondókákkal, versekkel, zenével. |
11.00 - | COCA-COLA ajándék sorsolás. |
12.00 - | Hajhosszúság verseny. |
14.00 - | Néptánc bemutató. |
15.00 - | Vidám műsor gyermekeknek. |
17.00 - | Táncház. |
19.00 - | Sörivó verseny, zene. |
AUTOINFO HUNGARY | kipper@autoinfo.hu |